Schloss Rametz

Wer hier in der nähe Urlaub macht, sollte unbedingt einen Abstecher zu diesem Weingut machen und die geführte Tour mit Weinverkostung buchen! Sehr interessante Tour mit einem sehr sympathischen und urig witzigen Kellermeister!

Wir hatten als Gruppe eine nicht ganz billige (35€) Führung mit Weinverkostung, die aber sehr schön und informativ war. Es ging in die Weinberge und durch das tolle Schloss mit sehr interessanten Räumlichkeiten, danach gab es für unsere elfköpfige Gruppe am schön gedeckten Tisch je fünf Weine und Sekt zu verkosten, mit Schüttelbrot und zwei Platten mit hauseigenem, sehr gutem Speck (hätten gern drei Platten sein können...). Anschließend konnte man noch einkaufen.

Ein rundum gelungenes Erlebnis! Schloss Rametz hat mich positiv beeindruckt. Die Atmosphäre ist einzigartig – historisch, stilvoll und gleichzeitig sehr einladend. Besonders hervorzuheben sind die ausgezeichneten Weine, die durch ihre Qualität und Vielfalt überzeugen. Die Weinführung war ebenso ein Highlight: informativ, spannend gestaltet und mit viel Leidenschaft durchgeführt. Man spürt sofort, dass hier echtes Wissen und Begeisterung für Wein vermittelt werden. Insgesamt ein Besuch, den ich absolut weiterempfehlen kann – für Weinliebhaber und alle, die etwas Besonderes erleben möchten.

Ein schönes Weingut in toller Lage mit Aussicht auf Meran. Die Weine sind sehr zu empfehlen! Es ist jedesmal eine Freude dort vorbeizukommen und das ein oder andere Glas Wein zu trinken und auf der schönen Terrasse die Auszeit zu genießen! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch bei Euch!

Wir haben hier die Weingut-Führung mit Verkostung gemacht, wohl gemerkt mit dem Sepp. Was sollen wir sagen: Wir schwärmen immer noch von diesem tollen Besuch und erzählen allen Bekannten davon. Es hat riesen Spaß gemacht, das Weingut ist wunderschön und alles begann mit einem leckeren Gruß aus dem Keller. Dann kam Sepp in den Raum und fing alle Anwesenden direkt mit seinem Charisma und seiner Authentizität ein: Besser als er kann man es nicht machen. Hier sei anzumerken, dass ich seine Stimme hörte und mich sofort daran erinnerte: Er saß ein paar Tage zuvor in einer Gaststätte ein paar Tische weiter, er war sofort stimmlich wieder zu erkennen. Ihm zu lauschen und die wahre und echte Begeisterung für den Wein und seinen Anbau herauszuhören hat einen direkt in den Bann gezogen. Die Schatzkammer, wo richtig, richtig alter Wein lagert, war ein weiteres Highlight, gefolgt vom alten Keller, wo teils Fässer von 1870 liegen (Natürlich leer, zum Zeigen) Aber es war eine besondere Atmosphäre. Dann ging es zur weiteren Verkostung, auch hier war Sepp wieder am Zuge und es war sehr lecker, jeder Wein schmeckte, zusammen mit dem Speck. Es hat uns so gut gefallen, dass wir anschließend im Shop ordentlich Kaiser Speck und Wein gekauft haben. Der Junior Chef lud uns dann noch zu weiteren Proben ein und war sehr großzügig, sodass noch mal 4 weitere Flaschen - sehr gerne - von uns gekauft wurden. Bitte Grüßt den Sepp einfach! :) In 2026 wollen wir wieder Urlaub im Dorf Tirol machen, wir werden erneut die Führung buchen wenn Sepp diese dann (hoffentlich) immer noch macht.